Καρυδόπιτα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και κεράσια: συνταγή με φωτογραφία

Το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και νιφάδες καρύδας αγαπάμε όλους - τόσο παιδιά όσο και ενήλικες. Συνδυάζοντας αυτά τα δύο προϊόντα, πάρτε ένα αρωματικό κέικ καρύδας με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και κεράσια. Μια απλή συνταγή με μια φωτογραφία δεν θα αφήσει αδιάφορη κανένα γλυκό δόντι.

Καρυδόπιτα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και κεράσια: συνταγή με φωτογραφία
Μέσος όρος: 3 (1 ψήφος)
Τιμήισχύουν
Ώρα:
50 λεπτά.
Μερίδες:
5 άτομα
Δυσκολία:
μέσος όρος
Τρόπος παρασκευής:
Κατάλληλο για:

Συστατικά

Για τη ζύμη:

  • 340 g αλεύρι σίτου ·
  • 2 Art. l άλευρο ολικής αλέσεως ·
  • 150 ml κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,5%.
  • 50 g 15% κρέμα γάλακτος.
  • 1,5 Art. l ζάχαρη.
  • 3 Art. l μάρκες σοκολάτας.
  • 1 ζάχαρη βανίλια κουταλάκι του γλυκού;
  • 0, 5 σόδας,
  • το αλάτι είναι μια πρέζα.

Γέμιση:

  • 350 g βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
  • 200 g 15% κρέμα γάλακτος.
  • 160 g κατεψυγμένα κεράσια,
  • 100 g νιφάδες καρύδας.

Extras:

  • Βούτυρο 20 για λίπανση.
  • σοκολάτα;
  • кокосовая разжка.

Η συνταγή για το μαγείρεμα στο σπίτι

Συντάκτης: /

Χάρη στο κεφίρ, η ζύμη αποδεικνύεται νωθρή και πολύ ελαφριά. Η γέμιση έχει μια ευχάριστη οξύτητα και μια ευχάριστη γεύση νιφάδων καρύδας. Ο αναφερόμενος αριθμός εξαρτημάτων έχει σχεδιαστεί για σχήμα με διάμετρο 26-28 cm. Μερίδες ανά δοχείο - 4-5. Ο χρόνος που ξοδεύεται είναι 60 λεπτά.

  1. Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ ξινή κρέμα, ζάχαρη, κεφίρ, βανιλίνη, ροκανίδια, βούτυρο (πρέπει πρώτα να λιωθεί). Ρίχνουμε αλεύρι, σόδα. Η μάζα πρέπει να είναι όλκιμη.
  2. Σε ένα ευρύχωρο δοχείο, χτυπήστε το συμπυκνωμένο γάλα, την καρύδα και την ξινή κρέμα με ένα χτυπητήρι σε μια μάζα. Αναμείξτε προσεκτικά τα μούρα.
  3. Λιπαρώνουμε τη φόρμα με λάδι, καλύπτεται με το χαρτί ψησίματος. Αναπτύξτε τη ζύμη σε στρογγυλό στρώμα, λαμβάνοντας υπόψη το ύψος των πλευρών 1,5 cm.
  4. Ρίξτε την τελική γέμιση επάνω. Ψήνουμε στο φούρνο. Λειτουργία θερμοκρασίας - βαθμοί 180. Για το ψήσιμο, απαιτούνται λεπτά 40-50.
  5. Βάζουμε την τελειωμένη πίτα στο συρτάρι. Τρίψτε τη σοκολάτα στην κορυφή, πασπαλίστε με καρύδα. Μετά από πλήρη ψύξη, τοποθετήστε το στο ψυγείο για έγχυση.

Σας συνιστούμε:

Κέικ Nutella

Κεράσι

Χρήσιμες συμβουλές:

πάνω-εικόνα

Το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι προαιρετικό στο επιδόρπιο. Αλλά αυτό το προϊόν προσθέτει ένα ειδικό άρωμα και ευεξία στη ζύμη. Εάν η οικοδέσποινα δεν είχε κεράσια, είναι εύκολο να την αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο μούρο.

Θέλετε να γράψετε τη συμβουλή σας;

Τα σχόλιά σας και οι συμβουλές σας